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微波萃取提取原理及優點

點擊次數:1617 更新時間:2021-09-13

微波萃取提取原理及優點

        微波萃取原理:
        微波提取是一種新開發的技術,它利用微波能量來提高提取率。其原理在學術界有很多不同的描述,其基本理論仍然是基于微波穿透加熱的原理,即對材料進行三維微波加熱,而大多數常規方法是平面加熱。在微波場中,由于各種材料吸收微波的能力不同,使提取系統中基質材料的某些區域或某些組分被選擇性加熱,從而導致材料內部的能量差異,提取的材料獲得從矩陣或從系統中分離出足夠的功率。
        微波提取具有設備簡單、適用范圍廣、提取效率高、重現性好、省時、省溶劑、污染低、生產線整體和運行成本低等特點。目前,微波提取主要用于水提和醇提項目。微波萃取成套生產線工藝組成:破碎、預處理、微波萃取、料液分離、濃縮系統五個環節。
        粉碎機將原料加工成片狀、顆粒狀或粉狀,加入溶劑混合或浸泡預處理后,送入微波提取設備。通常,微波設備可以在很短的時間內完成對天然植物的有效提取。微波萃取后,料液分離,溶液送至濃縮系統進行處理。通過微波提取設備的接口連接常規的冷凝裝置,可以收集植物中的揮發性活性成分。
        微波提取的優點:
         1、傳統的熱萃取是通過熱傳導、熱輻射等方式由外向內進行,而微波輔助萃取則是內外同時加熱。沒有高溫熱源,消除了熱梯度,大大提高了提取質量,有效保護了食品、醫藥等化工原料中的功能成分;
         2、由于微波可以通過穿透加熱,大大節省了提取時間。根據大量現場數據可知,傳統多功能提取罐8小時完成的工作,同規格微波動態提取設備只需幾十分鐘即可完成,節省90%的時間。
         3.微波能量具有非凡的提取能力。同一種原料需要用常規方法提純2-3次,微波場下提純一次即可。大大簡化了工藝流程。
         4、微波提取無熱慣性,易于控制。所有參數均可數字化,符合制藥現代化。
         5、微波提取物純度高,可用水、醇、油提取。適用范圍廣。
         6、提取溫度低,不易糊化,分離容易,后處理方便。節約能源。
         7、溶劑消耗少(可更常見比調節方法少50%~90%);
         8、微波設備為電氣設備,無需配備鍋爐,無污染,安全,屬于綠色工程;
         9、生產線組成簡單,節省投資;
        

滬公網安備 31011402002799號

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